久留米ラーメン 食べ歩き
もう30年ほど前になるだろうか。
オレが大学生の頃、先輩に連れて行ってもらった久留米のラーメンがとても美味しかったことだけを覚えている。残念ながら、どんな名前のラーメン屋だったかは、まったく覚えていない。その先輩は音信が途絶えているので、もう店を探すこともできない。
「ここが一番うまい久留米ラーメンなんだよ」と自信満々で案内してくれた。
歳をとって、最近はトンコツラーメンよりも、味噌や塩を好むようになってきた。
そんな時、高校時代の友人がSNSに掲載する久留米ラーメンを見て、オレの中に眠っていたスイッチが押された。
久留米に寄るにあたって、その友人にリクエストしたことはたった一つ。
「久留米ラーメンで、トンコツ臭くて旨いラーメン屋を教えてくれ」
1杯目 大砲ラーメン 本店
ここは有名店なので友人の紹介ではない。
ものすごい数の行列ができていた。
昔ラーメンを食べた。
実は、大砲ラーメンはオレの地元 別府にも支店があり、帰省するたびに寄っている。
今回は、本店との味の違いを確認しておきたかった。
はっきりわかったことは、本店より別府店の方が旨い。間違いない。
わざわざ久留米まで行かなくていいね。
2杯目 丸星ラーメン
ここは街道沿いにある。
1杯400円という安い値段。
おでんとかも置いている。
3杯目 丸幸ラーメン
さて、どれも旨かったけど、ふうたのオススメは、
ダントツで丸幸ラーメンだ。
やっぱり地元の情報は頼りになるね。
ただ、先輩に連れていかれたあの時の店は まだ見つかっていない。